De tweede week: we zijn op dreef

En we zijn weer een weekske verder in de vasten. En ja hoor, alles gaat naar wens. Vooral dat vleesvrije eigenlijk. Die andere beperking die ik mezelf heb opgelegd – van zoete dingen afblijven – is wat moeilijker. Ik sta stilaan op punt om een moord te begaan voor een boterham met choco. Maar vlees? … Continue reading “De tweede week: we zijn op dreef”

40 dagen zonder

Vandaag is het Vette Dinsdag. De dag voor de vasten begint. En ik ga dat letterlijk nemen, dit jaar. Vandaag nog eens goed aan de dessertjes zitten. Boterhammen met choco. En vlees, veel vlees. Kebab vanavond. En misschien nog een biertje erbij. Vanaf morgen doe ik van kinneklop. Het is tijd voor een beetje karaktertraining, … Continue reading “40 dagen zonder”

Vroegmarkt

Gisterenochtend zijn we met een tiental mensen van de kookles* op bezoek gegaan op de vroegmarkt in Brussel. De vroegmarkt, dat is dus vroég eh. Om kwart voor vijf ‘s ochtends stonden we gezellig aan de poort te wachten op de gids, terwijl het vier graden was. Maar het was de moeite! De vroegmarkt is … Continue reading “Vroegmarkt”

Klaaskoeken: het recept!

Ik heb recent enkele berichtjes op Facebook en Twitter geplaatst over de Klaaskoeken (of Sint-Maartenskoeken) die wij hier te huize Titeca meerdere keren per winter bakken, vooral dan rond Sint-Maarten of Sinterklaas. En daar heb ik zowel per e-mail als via Facebook en Twitter redelijk wat reacties op gekregen van mensen die het recept vragen. … Continue reading “Klaaskoeken: het recept!”

Telenet-cookies

Aangezien vandaag een verjaring van mijn geboortefeiten gaande is, was ik gisterenavond druk in de weer met het bakken van koekjes, om te trakteren op het werk. Straks heb ik een vergadering met Telenet, en toen we op de vorige meeting een datum aan het zoeken waren, en 12 oktober voorgesteld werd, heb ik al … Continue reading “Telenet-cookies”

Van wafels en koekjes