Hips

Van het thuisfront

Goe bezig…

Een collega heeft vandaag afscheid genomen van ons bij wijze van een mini-receptie, met taart, chips, koekjes, fruitsap en wijn (waarvoor dank, trouwens!).

Ik had mijn vierde glas wijn vast toen plots mijn frank viel dat ik vandaag met de auto ben… ­čś»

Zeer slimme zet dus, waardoor ik mezelf dus opgesloten heb op mijn werk. Ik zit hier nog wel effe, dus nog effe goed doorwerken…

Schol!

Visvinkjes met prei en soja

In de keuken

SmakelijkWij houden wel van de kookboeken van de Colruyt. Ze staan vol met lekkere, eenvoudige en steeds geslaagde recepten.

Overlaatst hebben we ons in de genoemde supermarkt gewaagd aan de aankoop van een (diepvries)zak visvinkjes: hetzelfde als blinde vinken, maar dan in visvorm: rolletjes kabeljauw, met rondom een lapje Atlantische zalm. Zag er lekker uit.

En kijk, vanavond had ik daar zin in. Maar wat vertelt de culinaire index van de Colruyt-kookboeken ons? Geen ├ę├ęn recept met visvinkjes! Een gat in de markt!

Niet getreurd echter, leve de creativiteit – weg met die kookboeken! Ja, ik heb mijn eigen recept gefabriceerd. En weet u wat? Het was nog lekker ook! Zo lekker dat ik mijn receptuele kookkunsten graag met u wil delen. Lees verder, kook en smul!

Suggesties, opmerkingen, ervaringen of aanvullingen zijn steeds welkom!

Continue reading